O Grupo Bonaparte, com as marcas Bonaparte, Donatário e Capilé, aderiram aos produtos da Coodapis Agricultura Familiar.
Hoje qualquer pessoa que pedir um prato de filé de Tilápia em alguma das Bandeiras do Grupo Bonaparte, pode ter a certeza que vai adquirir um produto de excelente qualidade e, melhor ainda, da Agricultura Familiar promovendo a inclusão social, geração de renda e promovendo mais desenvolvimento tanto para quem cria, quanto pra quem trabalha no processamento.
A COODAPIS está muito feliz com essa parceria e só de saber que a nossa Tilápia está no cardápio do Grupo Bonaparte, que é o Grupo que mais cresce no setor de alimentação Brasileiro e que está presente em Shoppings de 11 estados do Brasil, é motivo de muito orgulho para nós da Agricultura Familiar.
Grupo WALMART visitam a sede da cooperativa em Tabira
Grupo WALMART visitam a sede da cooperativa em Tabira, como também alguns produtores rurais no município de Bonito de onde saem parte da produção de cará e inhame. A sua esquerda de camisa branca está o Sr Thiago Abud-Gerente de Agronegócios do Walmart, depois de camisa azul Adelmo Cabral-Presidente da cooperativa e em seguida o Sr Chrisley Souza-Gerente Produto FLV, em seguida os dois representantes comerciais Srs. J.Rinaldo e Fernando Guerra.
A Cooperativa já faz alguns meses que está cadastrada no Walmart e é chegada a hora de começarmos a por em pratica a comercialização da produção diversificada da Cooperativa. Inicialmente iremos começar pelos tubérculos Cará, Inhame, Batata Doce e Macaxeira, em seguida faremos ampliação do mix cadastrando Mel, Frutas, Pescados, Carnes, Linguiças gourmet, Salada de Frutas, Smoothies de Frutas, etc…
Universidade Federal de Campina Grande/PB visita a Coodapis
Além de dois professores da Universidade um deles com formação acadêmica de Zootecnia pelo qual despertou a curiosidade de ver de perto todo o sistema de criação de peixes esteve presente o Secretário de Meio Ambiente e um Agricultor que lidera um grupo de produtores da cidade que reside. O objetivo da visita foi conhecer de perto como funciona pra depois o grupo poder organizar uma caravana de produtores e poder viver de perto essa experiência muito gratificante e realista.
Coodapis participa da 19º Edição da FENEARTE
A cooperativa levou a Associada Bernadete esposa do Raimundo Morato do município de Santa Terezinha-PE para representar e comercializar os produtos da cooperativa, ao termino da feira a cooperativa levou a Sra. Bernadete para sua residência e ao chegar a mesma teve uma surpresa, aproveitando a ausência da esposa o Sr. Raimundo atual esposo fez uma reforma na cozinha de sua casa colocou azulejo, pia nova e água encanada que antes não tinha, foi duas alegrias que a Sra. Bernadete passou quando conheceu a FENEARTE e quando viu a sua cozinha toda personalizada do jeito que ela sempre sonhou um dia ter. é gratificante ver e viver esses momentos.
Unidade de Processamento do Pescado da Coodapis está funcioinando a Todo Vapor!
A unidade de beneficiamento de Tilápia que fica no município de Afogados da Ingazeira-PE está funcionando a todo vapor processando o filé de Tilápia de diversas gramaturas de acordo com cada cliente, ou seja restaurantes que só trabalham com filé de 150g a 180g, tem hotes que só trabalham com filé de 200g a 250g, ou seja o trabalho é feito seguindo todas as normas exigidas pelos órgão fiscalizadores e a COODAPIS vem a cada dia aumentando a clientela, o publico focado pela cooperativa são hotéis e restaurantes que exigem um produto com qualidade, qualidade essa bem diferente do que existem nas prateleiras dos supermercados. É um filé com mais qualidade sem o sabor de terra, são peixes criados em tanques redes e em tanques fibrocimento, não trabalhamos com criação de tilápia criadas em açudes. Parte da produção tem a certificação orgânica por receberem a ração produzida pela cooperativa e a matéria prima é toda vegetal nada de origem animal.
A Cooperativa Inaugura sua nova Estrutura Predial
O Padre da Igreja Católica de Tabira mais o Governador do Estado de Pernambuco Paulo Câmara abençoa e dar como inaugurado as novas instalações da cooperativa sediada no município de Tabira-PE. O novo prédio denominado como Indústria de Alimentos detém de uma área coberta de 740m². Foi instalado também uma usina de energia fotovoltaica que torna a cooperativa independente em energia elétrica que antes tinha um custo mensal de R$ 4.000,00 hoje com a implantação da usina caiu para R$ 98,00.
Coodapis contrata empresa especializada na Formação de Boas Práticas de Alimentos
A cooperativa hoje tem o seu Manual de Boas Praticas de Alimentos acompanhados pelos POP (Procedimentos Operacionais Padronizados), isso é uma exigência pelos órgãos competentes de fiscalização como também as grandes Redes de Supermercados, a cooperativa obteve o seu Certificado 100% conformidade, isso dar a cooperativa o status de comercializar seus produtos para qualquer parte do planeta.
Coodapis se torna Autossustentável em Produção de Energia
A cooperativa que antes vinha arcando com uma conta de energia superior a R$5.000,00 mensal com muito sacrifício e insistência consegue um projeto pelo Banco Mundial para a implantação de uma usina solar fotovoltaica.
Hoje a cooperativa além continuar pagando a sua conta de energia só que num valor bem mais em conta R$ 85,00 mensal ainda gera credito e esses créditos são distribuídos para as suas filiais que processam alimentos.
Unidade de Beneficiamentos de Carnes da Coodapis
Dia 30 de Junho de 2018 foi adquirido através da ADAGRO órgão Fiscalizador de origem animal Estadual o registro dos produtos cárneos produzidos com a marca COODAPIS, situado em Tabira-PE, na unidade a cooperativa pretende beneficiar todos os cortes de carnes de gado, caprino, ovino e suíno, fabricação de embutidos como hamburguês e linguiças, iremos produzir defumados e carne de sol. Todo o animal terá a fixa de rastreabilidade onde identificamos a sua origem, só iremos trabalhar com animais da região que se alimente do pasto do bioma da caatinga sem anabolizantes e nem ração com hormônios.
Alunos da Escola Estadual de Carnaíba-PE e Flores-PE
fazem visita a cooperativa Coodapis
Duas turmas recém-formados tiveram uma experiência inovadora poderão ver de perto a criação de peixes como a espécie Pirarucu, viram o sistema de irrigação que não é o convencional conhecido como gotejamento e micro aspersor.
Conheceram o processo de compostagem residual além de ver de perto o projeto de captação das águas da chuva através da topografia da propriedade que permitiu captar toda a água das chuvas que caem na propriedade sendo armazenadas em barragens pelo qual hoje é utilizada na irrigação de todo o pomar. Viram os produtos beneficiados pela cooperativa onde são processados o mel a polpa de frutas a macaxeira embalada a vácuo etc.
Segundo as coordenadoras da visita afirmam que está sendo favorável para o aprendizado, porque os alunos tem a oportunidade de conviver com a realidade do que ocorre fora da sala de aula no que diz respeito a produção de alimentos e o conviveu com as dificuldades do agricultor ter que aprender a conviver com as diversidades climáticas.
O Deputado Federal Tadeu Alencar faz uma ação que beneficiará a Coodapis
O Deputado Federal Tadeu Alencar através da Emenda de nº 37670005/2018 que irá ajudar a cooperativa e seus associados na lida com a terra com a aquisição de um trator com uma grade de oradora no valor de R$ 85.500,00. Hoje a cooperativa precisa alugar horas de maquina para preparar a terra para o plantio. A Coodapis agradece pela iniciativa e o reconhecimento da cooperativa em beneficio ao homem do campo que sempre irá precisar de apoio no sentido de desenvolvimento Rural ajudando a combater o êxodo Rural que a cada dia cresce.
Processamento de Macaxeira embalada a vácuo ganha reforço
O processamento da macaxeira que é realizado na unidade de beneficiamento da COODAPIS que fica em Tabira-PE, ganha um reforço importante que é a nossa Associada fundadora da cooperativa a Sra. Agnalma Ferreira que passa a ingressar a Faculdade de Nutricionista no município de Patos-PB, vai ser importante a cooperativa ter no seu quadro uma Nutricionista que vem se dedicando a cooperativa mesmos nas horas vagas, é acreditar que um dia esse sonho se realizará.
Beneficiários do Procase realizam intercâmbio com cooperativa de Pernambuco
Beneficiários do Projeto de Desenvolvimento Sustentável do Cariri, Seridó e Curimataú (Procase), na região do Cariri Oriental, participaram na última quarta-feira (6), de intercâmbio com a Cooperativa para o Desenvolvimento da Apicultura do Nordeste (COODAPIS), localizada em Pernambuco. Os participantes puderam conhecer toda a estrutura e as atividades desenvolvidas pela Cooperativa, que envolve projetos na área de apicultura, produção de polpa de frutas, produção de macaxeira, carnes e criação de peixes.
A visita fez parte das ações da Assessoria Técnica oferecida a todos os projetos produtivos apoiados pelo Procase. Na região do Cariri Oriental, as ações são realizadas pelo Instituto de Assessoria a Cidadania e ao Desenvolvimento Sustentável (IDS), que por meio de seleção pública presta serviços ao Governo do Estado da Paraíba.
Começou a maior feira de orgânicos do mundo: Biofach 2018
Começou, na quarta-feira (14/02), a maior feira de orgânicos do mundo, a Biofach 2018. Por meio de chamada pública, a Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead), selecionou nove cooperativas que representarão a agricultura familiar brasileira, que além de responsável pela produção de 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros, atravessa o oceano Atlântico, apresentando sabores típicos do Brasil. O evento segue até sábado (17), em Nuremberg, Alemanha.
Delegação brasileira realiza visitas técnicas na Alemanha
Os representantes das nove cooperativas selecionadas por meio de chamada pública pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead), chegaram à Alemanha mais cedo para a maior feira de orgânicos do mundo, a Biofach 2018. Antes do começo do evento, que teve início nesta quarta-feira (14), os produtores e parte da comitiva da secretaria estão realizando algumas visitas técnicas para conhecer as tecnologias, políticas e experiências comerciais do país europeu.
O primeiro dia de visita aconteceu nesta segunda-feira (12) e iniciou-se com a visitação na Maschinenring (em tradução livre, significa “aliança de máquinas”). Trata-se de uma associação de autoassistência local de maquinários para os produtores da região. Nela, os associados podem disponibilizar seus maquinários para que outros os utilizem, ou podem solicitar uso dos equipamentos mediante pagamento de 1% da taxa de associação, que é repassada ao agricultor que detém a máquina.
Expositores participam de oficina de capacitação para a Biofach 2018
O mercado internacional poderá experimentar mais uma vez o gostinho dos produtos brasileiros. No ano de 2018, a Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead) participará da Biofach – a maior feira de alimentos orgânicos do mundo – que acontece anualmente, há 25 anos, na Alemanha.
A Sead organizou a estrutura de estande da Agricultura Familiar do Brasil na feira, e apoia a participação de empreendimentos da agricultura familiar que participarão a comercializarem suas mercadorias e fazer prospecção de contratos futuros. Nos dias 21 e 22 de novembro, a Sead promove uma oficina de capacitação para esses empreendimentos que estarão no evento em 2018.
Umbu pernambucano será exportado para a Europa
Fruto ainda pouco conhecido em outras regiões do País, o umbu pernambucano vai ganhar espaço no mercado europeu a partir de fevereiro do próximo ano. O primeiro cliente será da Suécia, onde está sendo desenvolvida uma embalagem comestível adequada ao perfil ecológico do produto. As exportações da polpa da fruta devem ganhar ainda mais fôlego através da participação da Cooperativa da Agricultura Familiar Indígena e Assentados do Nordeste Brasileiro (Coodapis) na Biofach – maior feira de orgânicos do mundo, realizada em Nuremberg, Alemanha. Durante o evento, que ocorre também em fevereiro, o umbu será apresentado como novidade, junto a frutas como acerola, caju e cajá. A partir daí, a expectativa é exportar quatro toneladas de polpas por mês.
A Coodapis continua atraindo pessoas e instituições que querem conferir todas as inovações tecnológicas da cooperativa
A cooperativa recebeu a visita dos técnicos do IPA -PE que atuam na regional do Sertão do Pajeú. Para os técnicos a visita foi muito promissora, pois ver de perto todas as novidades e tecnologias desenvolvidas na cooperativa, e bem diferentes do que apenas ouvir falar.
Os técnicos disseram ainda que presenciar diversas formas de conviver em uma região de poucos recursos hídricos, e perceber seu bom funcionamento, amplia os horizontes para que eles também busquem formas diferentes para superar os diversos desafios de estimular a produção no sertão.
Um dos pontos altos da visita para os técnicos foi entender que todo o sistema de produção é integrado. O sistema de irrigação, interage com a criação de diversas espécies de peixes, Pirarucu, Tambaqui, Surubim, Tilápia vermelha e cinza. Assim é utilizada a água dos tanques dos peixes para irrigar o plantio, essa água é rica em nutrientes tornando o solo a cada vez mais produtivo.
Os técnicos do IPA ainda conferiram como funciona o sistema de plantio de capim elefante de forma sustentável e permanente.
O presidente da Cooperativa explicou que no ano de 2017 foi implantado um novo sistema de aproveitamento da água, para que o sistema de irrigação não ficasse dependendo apenas do poço que existe na propriedade.
“Esse ano o abastecimento dos tanques e irrigação foi realizado por meio das águas repesadas no entorno da propriedade, dois açudes e dois barreiros mantiveram todo o sistema funcionado até o momento sem a necessidade de utilização de água do poço”.
Quase oito meses utilizando apenas a água dos barreiros e açudes, água das chuvas que antes eram evaporadas devido as altas temperaturas, agora são aproveitadas. – Diz Adelmo Cabral.
Para a Coodapis é uma satisfação receber os técnicos do IPA, pois o IPA acompanhou a cooperativa desde sua fundação enquanto ainda era a Associação Tabirense de Apicultores, e hoje o IPA Instituto Agronômico de Pernambuco pode ver os frutos de uma semente que eles ajudaram a semear.
Coodapis, Conab e Banco de Alimento do Sesc celebram mais um contrato
Há quatro anos a Coodapis, através da Conab, realiza parceria com o Banco de Alimentos do Sesc de Pernambuco. Esse ano a Coodapis realizou o projeto de compra com doação simultânea ofertando 100% de produtos orgânicos, produzidos pelas mulheres cooperadas. Essa parceria permite que uma parte da produção da cooperativa seja destinada ao publico que está em posição de insegurança alimentar. Proporcionado a esses uma alimentação saldável e livre de agrotóxico.
Para a cooperativa e seus cooperados, participar desse projeto em parceria com o Banco de Alimentos do SESC, é uma imensa satisfação, pois o Banco de alimentos garante que os produtos entregues pela cooperativa sejam aproveitados da melhor forma possível, e destinados a quem realmente precisa. Ao longo desses anos, através do PAA a cooperativa forneceu 136 toneladas de alimentos e por meio do Banco de Alimentos beneficiaram 127 mil pessoas.
Capacitação e distribuição de quites de irrigação
Associados de São José do Bel Monte, receberam da Coodapis quites de irrigação, com a distribuição destes quites os cooperados poderão ampliar a produção, que já existe de macaxeira e iniciar a produção de novas culturas . Eles também participaram de uma capacitação prática proporcionada pela cooperativa.
Nessa capacitação o técnico Agrícola especialista em inhame e cará Sr.Zaqueu Maxmino de Bonito-PE, ensinou aos cooperados como realizar o cultivo e manejo deste tubérculos. Os agricultores também receberam as mudas de inhame para dar inicio a essa nova cultura. Agora com o apoio da cooperativa os associados poderão diversificar a plantação que antes era apenas de macaxeira, o que vai gerar um aumento na renda as famílias envolvidas.
Eles comemoram, nos produzimos macaxeira com ótima qualidade com um sabor especial e bom cozimento, pois a nossa região tem bastante água e o solo é muito bom. Se a nossa macaxeira já faz sucesso imagina agora que recebemos capacitação, e vamos oferece não só a macaxeira, mas também cará e inhame, vai ser um sucesso maior ainda.
A Coodapis foi escolhida para fazer parte de um treinamento de capacitação em sanidade de abelhas
A Coodapis teve a honrar de fazer parte de um projeto de treinamento de toda equipe da ADAGRO que escolheram o Entreposto de mel da cooperativa localizada em Tabira.
O trabalho foi surpreendente, Professores de varias partes da região nordeste ficaram impressionados como toda evolução que viram em todas as instalações da cooperativa.
Para a equipe foi gratificante ver que mesmo em uma região desacreditada e com poucas chuvas, é possível extrair resultados positivos, quando há perseverança e paixão pelo que se faz.
Isto faz com Pernambuco se destaque com a implantação de um Entreposto de grande porte que além de suprir a produção de mel é um modelo de referencia.
Professores e acadêmicos na área de alimentos fazem visita à Coodapis
A Coodapis recebeu em suas instalações, professores, universitários, engenheiros, e instituições da área de alimentos. Também vieram prestigiar a cooperativa, Prefeito e Secretário de Agricultura.
Para cooperativa receber essa visita foi ótima oportunidade de aprendizagem, os professores e técnicos se comprometeram em analisar todos os processos da cooperativa e ajudar a realizar ajustes necessários.
Através dessa visita a professora Mônica Tejo Cavalcante Engenheira de alimentos viu a importância do projeto Coodapis e se comprometeu a contribuir nas elaborações das tabelas nutricionais dos alimentos do grupo Coodapis. A Coodapis agradece o apoio e o carinho que recebeu de todos.
Além do conhecimento que ganhamos ficamos com a certeza de que com esse apoio estamos ainda mais preparados para competir com igualdade no mercado privado – diz Adelmo Cabral.
Estudantes visitam a Coodapis
Para alunos e professores das redes de ensino estadual e municipais e Instituto Federal de Pernambuco, é muito importante visitar a cooperativa. O objetivo é incentivar os alunos a empreender e gerar renda no campo. A Coodapis é um exemplo de sucesso nessa área. Para os professores os alunos sentem-se motivados ao visitarem a Coodapis, pois através de um exemplo prático eles percebem que é possível ter sucesso e gerar renda no campo.
Os alunos comentam que despois da visita tem uma nova perspectiva de que é possível continuar vivendo no sertão e ser bem sucedido, eles dizem: “Pensávamos que no futuro teríamos de ir para alguma capital, afim de conseguir algo melhor, mas a Coodapis nos mostra que podemos não só continuar a viver no Sertão como também podemos fazer a diferença onde vivemos e ainda podemos ajudar a desenvolver nossa terra”.
Para Adelmo Cabaral presidente da Coodapis é preciso incutir na mente desta nova geração que para ser bem sucedido é necessário não se conformar com as dificuldades. Mas sim buscar superar desafios, usando como base coragem, força, determinação e persistência aliados a tecnologia. E No que depender de nos a Coodapis sempre será um fonte de motivação para todos, pois estamos determinados a continuar desenvolvendo o sertão buscando cada vez mais inovações.
Coodapis Ação Solidária doa 1000 Kg de alimentos
A Cooperativa através do Presidente Adelmo Cabral e o IPA Instituto Agronômico de Pernambuco. Selecionaram instituições para receber doação de alimentos como, frango caipira, peixe, macaxeira a vácuo, polpa de frutas ao todo uma tonelada kg de alimentos foi doado para quem realmente precisa.
Nesta ação foram contemplados as instituições, CRAS – Centro de Referencia da Assistência Social, Sociedade São Vicente de Paula, NAOC – Núcleo Assistencial, Lar do Idoso Nossa Senhora dos Remédios, Pastoral da Criança, Instituição Orlando Celso.
Nosso objetivo foi compartilhar com a população os bons frutos que estamos recebendo depois de tanto esforço e dedicação a Coodapis está ficando cada vez mais forte e competitiva alcançado novos mercados e clientes. E o povo sertanejo também faz parte dessa conquista.
Essa ação foi a primeira muitas outras viram, o objetivo é promover uma alimentação saldável e também poder contribuir de forma solidária com essas instituições. Que como todo sertanejo superam dificuldades para oferecer sempre o melhor para a sociedade.
Orlando Celso – Pastoral da Criança. Lar do Idoso Nossa Senhora dos Remédios.
A agricultura familiar brasileira na maior feira de orgânicos do mundo
Do Brasil para a Alemanha. No dia 15 de fevereiro a agricultura familiar brasileira foi levada à Europa pela 13ª vez. É o nosso país marcando presença na maior feira de alimentos orgânicos e produção sustentável do mundo, a Biofach. Parte da comitiva da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead) que participa da feira esteve em Nuremberg, cidade sede do evento. No dia 13, eles foram recebidos por Franz Baumer e Harold Gephardt, representantes da Secretaria de Nutrição, Agricultura e Floresta, na cidade de Neumarkt. A agenda seguiu com outras visitas técnicas em fazendas e empresas da região.
Esta foi a 28ª edição da Biofach, que acontece uma vez por ano. A organização da missão comercial é uma iniciativa da Sead em parceria com o Ministério das Relações Exteriores (MRE). O principal objetivo é ampliar o acesso dos agricultores familiares a mercados e realizar negócios. O evento reune representantes de vários países. Do Brasil, foram seis produtores rurais que, por intermédio da Sead, levaram mel, grãos e manteiga de cacau, café, arroz, cachaça e castanha do Brasil para Nuremberg, cidade ao norte do estado da Baviera.
Capacitação e distribuição de quites de irrigação
A Cooperativa para o Desenvolvimento da Apicultura do Nordeste (Coodapis), instituição com atuação na cidade de Tabira, localizada a 405 quilômetros do Recife, conseguiu um extraordinário feito a nível nacional. Ela foi a única cooperativa de todo Norte e Nordeste a ser contemplada no Prêmio Somos Coop, premiação que homenageia as cooperativas de destaque no ano. O presidente da Cooperativa, José Adelmo, e a secretária da instituição, Michele Damascena, foram até Brasília receber a premiação, garantida na categoria Inovação e tecnologia.
Cooperativas vão representar o Brasil em feira de alimentos no Peru e a COODAPIS vai estár entre elas
Seis cooperativas vão representar o Brasil na Expoalimentaria, que será realizada de 28 a 30 de setembro em Lima, no Peru. O evento é uma feira de negócios multissetorial e uma das maiores da América do Sul. Os empreendimentos vão levar produtos que ficarão expostos no estande “Brasil – Agricultura Familiar”. O objetivo é promover a imagem e ampliar o mercado da agricultura familiar brasileira. Os empreendimentos foram selecionados pela Secretaria Especial da Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (SEAFDA).
A participação da Coodapis na maior feira de produtos orgânicos do planeta se concretiza mais um ano
A COODAPIS recebe mais uma vez o convite para participar da BIOFACH, a mais conceituada feira de produtos orgânicos do mundo. A empresa marca presença no evento desde o ano de 2014.
Cooperativas vão representar o Brasil em feira de alimentos no Peru e a COODAPIS vai estár entre elas
Seis cooperativas vão representar o Brasil na Expoalimentaria, que será realizada de 28 a 30 de setembro em Lima, no Peru. O evento é uma feira de negócios multissetorial e uma das maiores da América do Sul. Os empreendimentos vão levar produtos que ficarão expostos no estande “Brasil – Agricultura Familiar”. O objetivo é promover a imagem e ampliar o mercado da agricultura familiar brasileira. Os empreendimentos foram selecionados pela Secretaria Especial da Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (SEAFDA).
Coodapis recebe visita do mais novo superintendente da Fundação Banco do Brasil
Tiveram a oportunidade de conhecer as tecnologias desenvolvidas pela cooperativa como a criação de peixes em tanques de cimento, onde as águas residuais do criatório de peixes vai diretamente para a irrigação das plantações de banana, uva sem sementes, goiaba, acerola, mamão, macaxeira, maracujá, melancia e melão, todas com certificação orgânicas pelo (IBD).
